
Responsable de secteur coordinateur (trice)
Emploi Restauration - Traiteur
-, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Avec près de 25 000 convives à régaler quotidiennement, le SIVU Bordeaux-Mérignac, labelisé ECOCERT de niveau 2 et établissement Bio Engagé, est la plus grande cuisine centrale de Nouvelle Aquitaine. Au sein de cet établissement public sont préparés les repas pour les écoles primaires, les seniors et des agents des Villes de Bordeaux et de Mérignac. Situé au cœur de Bordeaux Métropole, il bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, boulevards), la gare de Bordeaux Caudéran à 1min à pied avec des liaisons pluriquotidiennes avec la gare de Bordeaux Saint-Jean et bénéficie d'une desserte régulière par les transports en commun (Liane 1 et 73, Tram A). Pour le secteur Production, nous recherchons un responsable du secteur Conditionnement. En tant que Responsable de secteur, et dans un esprit collaboratif, voici votre quotidien : - Vous encadrez une équipe d'une vingtaine de personnes et maintenez un climat motivant et valorisant - Vous organisez, anticipez et optimisez la production, conformément aux plannings de production - Vous travaillez en étroite collaboration avec d'autres services (maintenance, allotissement, expéditions) - Vous[...]








































